摽有梅，其實七兮。求我庶士，迨其吉兮。
摽有梅，其實三兮。求我庶士，迨其今兮。
摽有梅，頃筐塈之。求我庶士，迨其謂之。
這是一首委婉而大膽的求愛詩。
此篇的詩旨、詩藝和風俗背景，前人基本約言點出。《毛詩序》曰：“《摽有梅》，男女及時也。召南之國，被文王之化，男女得以及時也。”“男女及時”四字，已申明詩旨；后數語乃經師附會，應當略去。《周禮·媒氏》曰：“仲春之月，令會男女。于是時也，奔者不禁。若無故而不用令者，罰之。司男女之無夫家者而會之。”明白了先民的這一婚戀習俗，對這首情急大膽的求愛詩，就不難理解了。陳奐則對此篇巧妙的興比之意作了簡明的闡釋：“梅由盛而衰，猶男女之年齒也。梅、媒聲同，故詩人見梅而起興”（《詩毛氏傳疏》）。龔橙《詩本義》說“《摽有梅》，急婿也。”一個“急”字，抓住了此篇的情感基調，也揭示了全詩的旋律節奏。
全詩三章，“庶士”三見。“庶”者，眾多之意；“庶士”，意謂眾多的小伙子。可見這位姑娘尚無意中人。她是在向整個男性世界尋覓、催促，呼喚愛情。青春無價，然流光易逝。“真正的青春，貞潔的妙齡的青春，周身充滿了新鮮的血液、體態輕盈而不可侵犯的青春，這個時期只有幾個月”（《羅丹藝術論·女性美》）。如今梅子黃熟，嫁期將盡，仍夫婿無覓，不能不令人情急意迫。青春流逝，以落梅為比。“其實七兮”、“其實三兮”、“頃筐塈之”，由繁茂而衰落；這也正一遍遍在提醒“庶士”：“花枝堪折直須折，莫待無花空折枝。”唐無名氏《金縷曲》之憂心“無花空折枝”，似乎深有《摽有梅》之遺意。
從抒情主人公的主觀心態看，“急”就急在青春流逝而夫婿無覓。從詩篇的藝術結構看，“急”就急在三章復唱而一步緊逼一步。重章復唱，是《詩經》基本結構。但從詩意的表達看，有兩種不同的形態，即重章之易辭申意和重章之循序漸進。《摽有梅》屬于重章之循序漸進。三章重唱，卻一層緊逼一層，生動有力地表現了主人公情急意迫的心理過程。首章“迨其吉兮”，尚有從容相待之意；次章“迨其今兮”，已見敦促的焦急之情；至末章“迨其謂之”，可謂真情畢露，迫不及待了。三復之下，聞聲如見人。
珍惜青春，渴望愛情，是中國詩歌的母題之一。《摽有梅》作為春思求愛詩之祖，其原型意義在于建構了一種抒情模式：以花木盛衰比青春流逝，由感慨青春易逝而追求婚戀及時。
《摽有梅》作為先民的首唱之作，質樸而清新，明朗而深情。